donderdag 11 februari 2010
Als je even niks te doen hebt is dit een leuk idee om lekker bezig te zijn!
Het is heel simpel om te maken en de cakejes zijn echt super lekker

Dit heb je nodig:
150 gram suiker
150 gram boter
150 gram zelfrijzend bakmeel
3 eieren
papieren cakevormpjes

150 gram poedersuiker
2 eetlepels water
bessensap
versierseltjes

Verwarm de oven voor op 180 graden
Doe de suiker en de boter in een kom en mix het tot een geheel. Voeg één voor één de eieren toe en daarna het zelfrijzend bakmeel. Mix het tot een luchtig beslag. Doe dan in ieder cakevormpje een eetlepel van het beslag en eet zelf ook nog wat hapjes van het beslag op (hmmm)
De cakejes hoeven maar 20 tot 25 minuutjes in de oven en dan zijn ze al klaar!

Ondertussen kan je dan het glazuur maken. Dit doe je door de poedersuiker te mengen met twee eetlepels water tot een soort chocopasta. Als je het roze wilt maken kan je er een eetlepel bessensap doorheen doen. Het glazuur kan je met een theelepeltje over je cakejes strijken en daarna heel leuk versieren!




0 reacties:

Een reactie posten